ღ مــنــتـــدى الاصـــدقــاء بـــــنــات وبـــــــــس ღ





ღ مــنــتـــدى الاصـــدقــاء بـــــنــات وبـــــــــس ღ

وبـــــــــــــــــ منتدى الاصدقاء بنات ـــــــــــــــــــــــس
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» قصة انمي جميلة بسرعة
الأحد أبريل 19, 2015 1:31 pm من طرف ريناد

» أغرى امرؤ يوما غلاما
السبت أبريل 18, 2015 7:17 pm من طرف ريناد

» best friends
الأحد يوليو 27, 2014 11:09 am من طرف حنيـــــــــن المـــــاضي

» انا جديدة بدي ترحيب
الأحد يوليو 27, 2014 11:01 am من طرف حنيـــــــــن المـــــاضي

» بنات ارجوكم التزمو
الإثنين فبراير 24, 2014 9:23 pm من طرف نور

» انا اسمي hiyo
الإثنين فبراير 24, 2014 9:08 pm من طرف نور

» أزياء للبنات
الإثنين فبراير 24, 2014 8:32 pm من طرف نور

» [اعلاآن عاآم]تجاآهل
الأحد فبراير 23, 2014 5:14 pm من طرف Hiyo

» شله احلي صديقـــااات
السبت فبراير 22, 2014 7:41 pm من طرف نور

يوليو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 الكفتة المبهرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رمز الوفاء
♥ بنوته بدات بقوة ♥


عدد المساهمات : 40
صوت : 0
تاريخ التسجيل : 28/08/2011

مُساهمةموضوع: الكفتة المبهرة    الإثنين أغسطس 29, 2011 4:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله ورحمة الله وبركاته

كيفكم

عساكم بخير

طبخة الكفته المبهرة

الكفتة المبهّرة


6 إلى 7 أشخاص - طبق من: الشرق الأوسط

مقادير:

كيلو من لحم الغنم الهبر

ربع باقة كزبرة خضراء

ملعقة صغيرة من الكاري

ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة

بيضتان

سمنة أو زيت

ثلاث بصلات حجم وسط

ملعقة صغيرة من الكمون الناعم

ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحار

فنجان من الكعك المدقوق

طريقة التحضير :

يقشّر البصل ويفرم مع اللحم فرماً ناعماً بعد إضافة ما ذكر أعلاه من البهارات، وتغسل الكزبرة الخضراء وتفرم بالسكين ثم بالماكينة مع اللحم ثم يعاد فرم الجميع أكثر من مرة.

يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه الملح ويفرك باليد ويخلط الخليط جيداً.

ثم تؤخذ قطعة من اللحم بحجم الجوزة وتصنع منها كتلة وتغمس بالكعك وتقرّص باليد قرصاً مستديراً ويغمر بالكعك مرة ثانية.

يوضع على صينية ويتابع التقريص.

ثم يحمّى فنجان من الزيت في مقلاة واسعة وتقلى أقراص الكفتة على نار متوسطة حتى تشقر.

ثم توضع في طبق واسع تقدم ومعها طبق من الأرز.

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Hiyo
خـذ تـحـيـه كـدامـك عــراقـيـه
خـذ تـحـيـه كـدامـك عــراقـيـه
avatar

اكلتك المفضله :
لونك المفضل :
عدد المساهمات : 526
صوت : 3
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
الموقع : بـــــلـــــجـــــيـــــكـــــا

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الثلاثاء أغسطس 30, 2011 7:40 pm

اشكركي عاشت ايدك وكل عام وانتب بخير يا احله بنت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://knal.forumotions.in
&وسووون&
♥ بنوته بدات بقوة ♥
avatar

عدد المساهمات : 35
صوت : 0
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
الموقع : في قلب ماما

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الأربعاء أغسطس 31, 2011 2:32 am

يسلمووووووووووو يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://knal.forumotions.in/profile?mode=editprofile
Hiyo
خـذ تـحـيـه كـدامـك عــراقـيـه
خـذ تـحـيـه كـدامـك عــراقـيـه
avatar

اكلتك المفضله :
لونك المفضل :
عدد المساهمات : 526
صوت : 3
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
الموقع : بـــــلـــــجـــــيـــــكـــــا

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الجمعة سبتمبر 02, 2011 8:22 pm

مشكوره مره ثانيه قلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://knal.forumotions.in
YONA
ღ بنوته رائعه ღ
ღ  بنوته رائعه ღ
avatar

اكلتك المفضله :
لونك المفضل :
عدد المساهمات : 329
صوت : 21
تاريخ التسجيل : 27/11/2011
الموقع : مصرية مقيمة باسعودية

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الإثنين ديسمبر 12, 2011 3:06 pm

مشكورة

وبـــــــــــــــــــــــــــــ بنات و ـــــــــــــــــــــــــــــــس




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://knal.forumotions.in/p
إشراق
♥ بنوته بدات بقوة ♥
avatar

اكلتك المفضله :
لونك المفضل :
عدد المساهمات : 46
صوت : 0
تاريخ التسجيل : 24/02/2012
الموقع : الجزائــــــر

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الجمعة فبراير 24, 2012 6:58 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساكور
ღ بنوته رائعه ღ
ღ  بنوته رائعه ღ
avatar

اكلتك المفضله :
لونك المفضل :
عدد المساهمات : 182
صوت : 0
تاريخ التسجيل : 21/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المبهرة    الإثنين أغسطس 13, 2012 11:03 am

الف الف الف الف الف الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكفتة المبهرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ مــنــتـــدى الاصـــدقــاء بـــــنــات وبـــــــــس ღ :: منتدى الطعام-
انتقل الى: